LAS SALINAS

Las salinas son unas balsas artificiales (o construidas por los humanos) donde el agua del mar se va evaporando gracias al efecto del sol y del viento, con el objetivo de conseguir sal común. La sal ha sido uno de los elementos más importantes de la historia del Delta del Ebro.

En MónNatura Delta hay salinas, recreadas a escala, con el objetivo de explicar qué son y cuál es su finalidad.

Aparte del valor culinario, la sal fue un producto imprescindible para conservar alimentos. También se ha utilizado industrialmente, en cosmética, en el tratamiento de aguas o en la fabricación de detergentes y plásticos.